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Congelador IQF
Nuestra empresa suministra diversos tipos de congeladores rápidos, incluyendo modelos de túnel, espiral y placas, adecuados para las necesidades de congelación rápida de diferentes ingredientes alimentarios. Con alta eficiencia, uniformidad y ahorro energético como pilares fundamentales, y con el respaldo de un soporte técnico profesional, ofrecemos soluciones precisas de congelación rápida para el procesamiento de alimentos, la logística de la cadena de frío y otros sectores, ayudando a preservar la nutrición y la frescura de los ingredientes y a mejorar la eficiencia de la producción.
El congelador rápido tipo túnel adopta un diseño de transporte continuo. A medida que los ingredientes alimenticios pasan por el túnel, se exponen uniformemente a un flujo de aire a baja temperatura, lo que permite una congelación rápida y una temperatura controlable. Es adecuado para diversos ingredientes como carne, mariscos, frutas y verduras, con una gran capacidad de procesamiento por lotes y un funcionamiento sencillo, lo que lo hace idóneo para la producción a gran escala en plantas procesadoras de alimentos medianas y grandes.
El congelador rápido de tipo espiral utiliza una estructura de transporte en espiral que ahorra espacio y prolonga el tiempo de congelación de los ingredientes. Ofrece un control preciso de la temperatura y una calidad uniforme del producto congelado, siendo ideal para bollos al vapor, empanadillas, platos preparados, etc. Evita eficazmente que los ingredientes se agrieten y pierdan nutrientes, logrando un equilibrio entre eficiencia y calidad.
El congelador rápido de placas utiliza placas que entran en contacto directo con los ingredientes para una congelación rápida, con una alta eficiencia de transferencia de calor. Es ideal para ingredientes en bloques y láminas (como trozos de carne, filetes de pescado y tortas de arroz), ya que retiene rápidamente la humedad y mantiene la textura tierna de los alimentos. Su diseño compacto lo hace adecuado para plantas procesadoras y establecimientos de restauración de tamaño pequeño y mediano, ofreciendo flexibilidad y comodidad.
Los tres tipos de congeladores rápidos incorporan componentes de refrigeración de alta calidad, lo que garantiza un funcionamiento estable y un bajo consumo energético. Se adaptan de forma flexible a la capacidad de producción, los tipos de ingredientes y el tamaño de las instalaciones de cada cliente. Ofrecemos asesoramiento técnico integral, así como servicios de operación y mantenimiento, para satisfacer las necesidades de congelación rápida de clientes de cualquier tamaño.
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Nombre del producto: Congelador de contacto de alta eficiencia (tipo placa/túnel/espiral opcional) Posicionamiento principal: Una solución industrial de congelación rápida especialmente diseñada para las industrias alimentaria, farmacéutica, acuática y otras, que logra una congelación ultrarrápida a temperaturas de -35 ℃ a -45 ℃ para conservar al máximo la frescura y el valor nutricional de los productos. Ventajas principales: • Material de acero inoxidable de grado alimenticio, seguro y duradero • Compatible con múltiples refrigerantes como R404A/R507/R22/amoniaco • Especificaciones personalizables para adaptarse a diferentes requisitos de capacidad de producción • Congelación rápida: solo 40 minutos para bajar de 25 ℃ a -40 ℃ en condiciones sin carga • Fabricado en China, calidad confiable, exportado a todo el mundo
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Desde soluciones de refrigeración a medida para nuestros clientes, pasando por la producción independiente de equipos de refrigeración de alta calidad, hasta una instalación profesional y eficiente in situ, así como un servicio posventa atento e integral, nos comprometemos a proporcionar a nuestros clientes soluciones de refrigeración integrales para satisfacer las diversas necesidades de clientes en diferentes industrias y escalas.
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