Nuestra empresa se especializa en la construcción de cámaras frigoríficas exclusivas para diversos productos, satisfaciendo con precisión las necesidades de almacenamiento de carne, mariscos, verduras, frutas y productos farmacéuticos. Con un control científico de la temperatura y una conservación precisa como pilares fundamentales, ofrecemos soluciones de almacenamiento en frío eficientes, energéticamente eficientes y adaptables para reducir las pérdidas y garantizar la calidad del producto.
El almacenamiento en frío de la carne emplea un control de temperatura estable de -18 °C para inhibir la reproducción bacteriana y reducir la pérdida de humedad, preservando así la ternura de la carne. El almacenamiento en frío de los mariscos incluye la congelación convencional (de -18 °C a -25 °C) y la ultracongelación a temperaturas ultrabaja (de -35 °C a -40 °C), lo que conserva la frescura y evita daños en la estructura de la carne.
El almacenamiento en frío de frutas y verduras utiliza control de temperatura por zonas y control inteligente de la humedad: de 0 °C a 2 °C (85 % a 90 % de humedad) para verduras, de 0 °C a 4 °C para frutas de clima templado y por encima de 13 °C para frutas tropicales, lo que evita daños. El almacenamiento en frío para productos farmacéuticos cumple con los estándares de la industria, con temperaturas de 2 °C a 8 °C para productos farmacéuticos convencionales y por debajo de -20 °C para productos farmacéuticos especiales, además de sistemas de monitoreo en tiempo real y de respaldo.
Nuestra principal ventaja reside en las soluciones personalizadas. Nuestros equipos profesionales realizan estudios in situ, adaptando la zonificación de temperatura, la selección de equipos y la distribución del espacio según el tamaño de las instalaciones, el tipo de mercancía, la capacidad de almacenamiento y la rotación, garantizando así la eficiencia energética y la comodidad. Ofrecemos un servicio integral para clientes de todos los tamaños, creando entornos de almacenamiento exclusivos que ayudan a reducir costes y aumentar la eficiencia.