Solución de almacenamiento en frío a alta temperatura (5–15℃) — Con conservación mediante atmósfera controlada para el almacenamiento a largo plazo de frutas.

• Regulación precisa de la composición del gas

Mediante equipos de atmósfera controlada (AC), se puede controlar con precisión la concentración de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno en el almacén (personalizándola según las variedades de fruta; por ejemplo, la concentración de oxígeno para el almacenamiento de manzanas se controla entre el 2 % y el 5 %, y la de dióxido de carbono entre el 3 % y el 5 %), lo que inhibe la respiración de las frutas, retrasa la velocidad de maduración y envejecimiento, y mantiene las frutas frescas durante mucho tiempo.

• Conservar la calidad natural

En un entorno de atmósfera controlada (AC), puede reducir eficazmente la pérdida de agua, el oscurecimiento y la generación de olores en la fruta, conservar el color, el sabor y los componentes nutricionales originales de las frutas, e incluso después de un almacenamiento prolongado, puede mantener una calidad cercana a la de la fruta recién cosechada, mejorando el valor añadido de los productos.

•   Reducir las pérdidas de almacenamiento

En comparación con el almacenamiento en frío convencional a temperatura constante, el almacén con atmósfera controlada (AC) puede reducir la tasa de pérdida de fruta durante el almacenamiento a largo plazo en más de un 30 %, evitar las pérdidas económicas causadas por la putrefacción y el deterioro, y es especialmente adecuado para el almacenamiento a largo plazo y las ventas fuera de temporada alta de frutas a granel.

•   Adaptable a múltiples variedades de frutas.

En función de las características de almacenamiento de las diferentes frutas, la concentración de gas, la temperatura y la humedad se pueden ajustar de forma flexible, adaptándose a las necesidades de almacenamiento a largo plazo de diversas frutas como manzanas, peras, cítricos y uvas, con una gran versatilidad.

Plataforma inteligente de monitorización de la temperatura en cámaras frigoríficas

Para garantizar plenamente la seguridad del almacenamiento de mercancías, especialmente la estabilidad del almacenamiento a largo plazo de frutas en atmósfera controlada (AC), equipamos de serie cada unidad de almacenamiento en frío de alta temperatura (incluido el almacén de AC), lo que permite una gestión inteligente ininterrumpida las 24 horas, monitorizando simultáneamente la temperatura, la humedad y la concentración de gas de AC. Las funciones específicas son las siguientes:

• Monitorización multiparamétrica en tiempo real

Recopila con precisión los datos de temperatura, humedad, concentración de oxígeno y concentración de dióxido de carbono en el almacén, con datos estables y fiables y sin errores, y retroalimentación en tiempo real del estado del entorno de almacenamiento.

• Trazabilidad de los datos

Las curvas de temperatura, humedad y concentración de gases se registran automáticamente, y los datos históricos se pueden consultar, exportar y rastrear, cumpliendo con los requisitos de conformidad de la producción de seguridad alimentaria.

•   Gestión remota conveniente

Admite la visualización remota a través de múltiples terminales, como ordenadores y teléfonos móviles, para conocer el estado de funcionamiento de la cámara frigorífica en cualquier momento y lugar, sin necesidad de estar presente físicamente.

• Alarma automática anormal

Cuando la temperatura, la humedad o la concentración de gases en el almacén superan el rango preestablecido, o el equipo falla, se activará automáticamente una alarma mediante múltiples métodos, como la aplicación, SMS y llamadas telefónicas, avisando al personal para que actúe de inmediato y evite la pérdida de mercancías.

• Adaptación a la gestión centralizada

Permite la gestión centralizada de múltiples almacenes frigoríficos y múltiples regiones, y puede supervisar simultáneamente los almacenes frigoríficos convencionales de alta temperatura y los almacenes de atmósfera controlada, con un funcionamiento sencillo y una gestión eficiente, logrando así un control seguro y sin supervisión.

No solo ofrecemos cámaras frigoríficas profesionales de alta temperatura (5–15 °C) y almacenes exclusivos de atmósfera controlada (AC) para el almacenamiento a largo plazo de frutas, sino que también brindamos servicios integrales, desde el diseño hasta la entrega, y desde el uso hasta el mantenimiento. Gracias a nuestra avanzada tecnología de refrigeración, la configuración estable y confiable de nuestros equipos (incluidos los equipos de AC, las unidades de refrigeración y los sistemas de monitoreo), nuestros rigurosos estándares de construcción y nuestro excelente servicio posventa, garantizamos la frescura y la calidad de sus productos. Ya sea carne refrigerada, frutas y verduras frescas u otros productos que requieren almacenamiento a temperatura constante, podemos ofrecerle soluciones adaptadas con precisión y convertirnos en su socio integral de confianza en soluciones de refrigeración.