Fournisseur de projets clés en main pour équipements de réfrigération.
Informations de base
| Article | Paramètre |
| Méthode de conduite | Lecteur intégré |
| Matériel | acier inoxydable de qualité alimentaire |
| Température de congélation | -35℃ (personnalisable jusqu'à -45℃) |
| Réfrigérant | R404A, R507, R22, Ammoniac |
| Domaine d'application | Industrie pétrochimique, Industrie agroalimentaire, Industrie biomédicale |
| Produits concernés | Aliments, produits sanguins, produits pharmaceutiques, fruits de mer, viande, fruits et légumes, etc. |
| Mode d'alimentation en air | Alimentation en air verticale/horizontale (selon le modèle) |
| Forme du produit | Type à plaque / Type tunnel / Type spirale |
| Hauteur de passage du produit | 90 mm |
| État du produit | Tout neuf |
| Nature de l'utilisation | Équipement de type production |
| Type de produit | Condenseur évaporatif / Congélateur / Panneau de stockage frigorifique |
| Méthode d'emballage | transport de conteneurs |
| Lieu d'origine | Chine |
| Code SH | 8418699090 |
Types de produits et scénarios d'application
Congélateur à étagères pour assiettes
Principe de fonctionnement : Contact direct entre les aliments et les plaques métalliques, combiné à un transfert de chaleur par convection d'air froid pour obtenir un double transfert de chaleur efficace « contact + convection ».
Caractéristiques principales :
• Évaporateur à plaques professionnel assurant une évaporation uniforme du réfrigérant et une efficacité de congélation élevée.
• Système de levage hydraulique stable et fiable permettant un fonctionnement continu à long terme
• Tuyauteries d'alimentation/retour de vapeur en acier inoxydable pour liquides, résistantes aux basses températures et à la corrosion
Scénarios applicables : Aliments en blocs/feuilles tels que la viande coupée, les produits aquatiques, la volaille, les plats préparés et certains fruits et légumes.
Congélateur à étagères pour assiettes
• Classification : Type à simple bande (250 à 800 kg/h), Type à double bande (500 à 1 600 kg/h)
• Caractéristiques principales : Production continue à haut niveau d'automatisation, adaptée aux opérations de chaînes de montage à grande échelle.
• Scénarios applicables : Produits ne nécessitant pas d’empilage rapide tels que les pétoncles, la chair de crevettes, les filets de poisson, les morceaux de poisson, le poisson à sushi, les pâtisseries frites, etc.
Congélateur à étagères pour assiettes
• Classification : Type à spirale simple (250 à 2 500 kg/h), Type à double spirale (500 à 5 000 kg/h)
Caractéristiques principales :
• Alimentation en air horizontale avec distribution uniforme d'air froid et efficacité d'échange thermique élevée
• Faible encombrement et grande capacité de production, convient aux produits nécessitant un temps de congélation long et une température initiale élevée.
• Garantit une qualité de congélation constante du produit et ralentit la corrosion de l'évaporateur
Scénarios d'application : Plats préparés, produits aquatiques, volailles, crèmes glacées, pâtisseries, aliments emballés en petits conditionnements, etc., particulièrement adapté aux processus longs et aux rendements élevés.
Paramètres techniques
| Article | Paramètre |
| Plage de température | -45℃ ~ 0℃ |
| Capacité de congélation | Type à plaques : 300 kg par lot ; Type tunnel : 250 à 1 600 kg/h ; Type spirale : 250 à 5 000 kg/h |
| Système de contrôle de la température | système de commande automatique numérique |
| Spécifications du plateau | 40 cm (largeur) × 60 cm (longueur) × 2,5/5 cm (hauteur) |
| Tension | 110 V/220 V/380 V 50/60 Hz (personnalisable) |
| Capacité de lot | 30 plateaux, 1200 L, 300 kg |
Avantages du produit
Cas d'application
Industrie agroalimentaire : Surgélation rapide des produits de la mer (saumon, crevettes), des plats préparés (raviolis, boulettes de viande), découpe de viande (steak, nuggets de poulet). Industrie pharmaceutique : Conservation à basse température d’échantillons biologiques, de produits sanguins et de vaccins. Secteur industriel : Traitement à basse température de matières premières chimiques et de matériaux spéciaux.
Services de personnalisation
En tant que fabricant professionnel d'équipements de surgélation rapide, nous pouvons vous fournir les éléments suivants en fonction de vos besoins spécifiques :
• Personnalisation des capacités de production : couverture complète, des essais à petite échelle en laboratoire à la production industrielle à grande échelle
• Personnalisation de la température : température ultra-basse en option de -35℃ à -80℃
• Personnalisation de la structure : différentes formes telles que plaque, tunnel, spirale, type armoire, etc.
• Services d'assistance : solution clé en main pour l'installation et la mise en service, la formation du personnel et la maintenance après-vente
Foire aux questions
Produits associés
• Unités de réfrigération à haut rendement et à faible consommation d'énergie
• Condenseurs évaporatifs
• panneaux et portes pour chambres froides
• Congélateurs rapides
présentation du produit