مقدمة عن التخزين البارد باستخدام ثاني أكسيد الكربون

تخصيص مناطق درجات الحرارة المتعددة: التكيف مع احتياجات تخزين البضائع المختلفة

بالنظر إلى خصائص تخزين مختلف السلع، نقسم غرفة التبريد إلى ثلاث مناطق حرارية رئيسية (يغطي نظام التبريد بثاني أكسيد الكربون نطاقًا كاملاً من درجات الحرارة المتوسطة والمنخفضة، مما يجعله مناسبًا للتخزين التقليدي وبعض احتياجات التخزين في درجات حرارة منخفضة). كل منطقة حرارية مزودة بألواح عازلة من البولي يوريثان بمواصفات خاصة لضمان استقرار ودقة درجة حرارة التخزين، وإطالة عمر السلع، وضمان جودة المنتج، وتلبية متطلبات التخزين الفعلية في هذا القطاع.

• [السلع المشمولة]

تُعدّ هذه المنطقة الحرارية الأكثر استخدامًا، وتُستخدم بشكل أساسي لتخزين اللحوم والمعكرونة سريعة التجميد والمأكولات البحرية والأطعمة المجمدة الجاهزة، وغيرها. تصل مدة صلاحية اللحوم فيها إلى 12-24 شهرًا، بينما تصل مدة صلاحية المأكولات البحرية إلى 9-12 شهرًا. يبلغ معيار استهلاك الطاقة ≤ 0.8 كيلوواط ساعة/م³·يوم (وهو معيار متعارف عليه لمخازن التبريد متوسطة الحجم في هذا القطاع؛ ويكون أعلى قليلًا في مخازن التبريد الصغيرة نظرًا لارتفاع نسبة الحمل الحراري، وأقل قليلًا في مخازن التبريد الكبيرة نظرًا لتأثير الحجم). يُمكن لنظام التبريد بثاني أكسيد الكربون خفض استهلاك الطاقة بنسبة 5% إلى 10% إضافية، وهو ما يتوافق مع متطلبات ترشيد استهلاك الطاقة في هذا القطاع.

• [مواصفات ألواح العزل المصنوعة من البولي يوريثان]

تُستخدم ألواح عزل من البولي يوريثان بسماكة تتراوح بين 150 و200 مم (كلما انخفضت درجة حرارة التخزين، زادت سماكة اللوح المطلوب). تبلغ نسبة الخلايا المغلقة 90% أو أكثر، والتوصيل الحراري 0.024 واط/(م·ك) أو أقل. اجتازت الألواح اختبار درجة الحرارة المنخفضة -30 درجة مئوية دون تشوه أو تشقق، مما يُسهم في الحفاظ على استقرار درجة حرارة التخزين، وتقليل فقدان البرودة، بالإضافة إلى توفير عزل صوتي ممتاز ومقاومة عالية للرطوبة لمنع تعفن البضائع وانبعاث الروائح، ما يلبي الاحتياجات التشغيلية الفعلية للتخزين بالتجميد.

• التبريد بدرجة حرارة منخفضة (-2 درجة مئوية ~ +4 درجة مئوية)

مناسب للحوم المبردة، والحليب المبستر، والمواد الصيدلانية (2-8 درجة مئوية، والتي تتطلب تخزينها في وحدات تخزين مستقلة)، وغيرها. يتم التحكم في الرطوبة عند 85% إلى 95% رطوبة نسبية لمنع جفاف المواد وتلفها؛ ويتطلب تخزين المواد الصيدلانية نظام مراقبة احتياطي إضافي ومستمر لدرجة الحرارة والرطوبة. يتيح نظام التبريد بثاني أكسيد الكربون التحكم الدقيق في درجة الحرارة ضمن نطاق درجة الحرارة المحدد، بما يفي بمتطلبات التخزين المعتمدة في صناعة الأدوية.

[مواصفات ألواح العزل المصنوعة من البولي يوريثان]: تُستخدم ألواح عزل من البولي يوريثان بسماكة تتراوح بين 120 و150 مم، بنسبة خلايا مغلقة ≥ 90%، وموصلية حرارية ≤ 0.024 واط/(م·ك). تتميز هذه الألواح بمقاومة ممتازة للرطوبة، مما يمنع تكثف الرطوبة داخل المخزن ويضمن مطابقة بيئة تخزين البضائع للمعايير، ويلبي احتياجات أنظمة التبريد ذات درجات الحرارة المنخفضة.

• التبريد بدرجة حرارة عالية (+5 درجة مئوية ~ +12 درجة مئوية)

مناسب للفواكه الاستوائية (مثل الموز عند درجة حرارة 11-13 درجة مئوية، والمانجو عند درجة حرارة 8-10 درجات مئوية)، والشوكولاتة (10±1 درجة مئوية)، والنبيذ الأحمر (11-13 درجة مئوية)، وغيرها. من الضروري التحكم بدقة في درجة الحرارة والرطوبة لمنع تعفن المنتجات أو تلفها أو تغير مذاقها؛ ويتطلب تخزين النبيذ الأحمر عزلًا إضافيًا عن الاهتزازات ومعالجةً مانعةً للضوء، بينما يحتاج تخزين الفاكهة إلى نظام تهوية لمنع تراكم الإيثيلين. يتيح نظام التبريد بثاني أكسيد الكربون التحكم المتزامن في درجة الحرارة والرطوبة، مما يقلل من تأثير تقلبات درجة الحرارة على المنتجات.

[مواصفات ألواح العزل المصنوعة من البولي يوريثان]: تُستخدم ألواح عزل من البولي يوريثان بسماكة تتراوح بين 75 و100 مم، بنسبة خلايا مغلقة ≥ 88%، وموصلية حرارية ≤ 0.025 واط/(م·ك). تتميز هذه الألواح بخفة وزنها وسهولة تركيبها، فضلاً عن أدائها الممتاز في العزل الحراري، مما يُسهم في الحفاظ على استقرار درجة حرارة التخزين بدقة، وخفض استهلاك الطاقة، بما يتناسب مع متطلبات التشغيل في بيئات التبريد ذات درجات الحرارة العالية.

• التخزين في جو متحكم به (CA) (-1 درجة مئوية ~ +15 درجة مئوية، يتم تعديلها وفقًا للمنتجات)

مناسب لتخزين الفواكه والخضراوات مثل التفاح والتوت الأزرق. يمكن إطالة مدة صلاحية الفواكه والخضراوات عن طريق ضبط تركيز الأكسجين وثاني أكسيد الكربون داخل المخزن (على سبيل المثال، تركيز الأكسجين للتفاح يتراوح بين 1.5% و2%، وتركيز ثاني أكسيد الكربون بين 1% و3%). تجدر الإشارة إلى ضرورة التمييز بين تركيز ثاني أكسيد الكربون في بيئة التخزين وتركيز غاز التبريد لتجنب تلف الفواكه والخضراوات الناتج عن التركيز الزائد. وهو مزود بألواح عازلة من البولي يوريثان بسماكة تتراوح بين 100 و150 مم لضمان استقرار درجة حرارة التخزين وتركيز الغاز. يتطلب التخزين ذو الغلاف الجوي المتحكم به ربطه بنظام تبريد ثاني أكسيد الكربون لتقليل تأثير تقلبات تركيز الغاز على كفاءة التبريد من خلال التحكم الدقيق في درجة الحرارة، وتجنب تكثف الرطوبة داخل المخزن مما قد يُلحق الضرر بالفواكه والخضراوات، بما يلبي الاحتياجات الفعلية لصناعة حفظ الفواكه والخضراوات.

• التخزين بدرجة حرارة ورطوبة ثابتة (دقة درجة الحرارة ±0.5 درجة مئوية، دقة الرطوبة ±3% رطوبة نسبية)

مناسب لأرشيفات الأفلام والمواد الطبية الصينية والأدوات الدقيقة وما إلى ذلك. يعتمد على ألواح عزل من البولي يوريثان بسمك 100 مم إلى 120 مم، بالإضافة إلى نظام مخصص للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة لضمان أن بيئة التخزين تلبي المعايير بدقة، بما يتماشى مع المتطلبات الفعلية لسيناريوهات التخزين الدقيق.

• غرفة عازلة للممر (غرفة تخزين تجميد عند درجة حرارة -5 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية، غرفة تخزين مبردة عند درجة حرارة +8 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية)

يُستخدم هذا النظام لتقليل فقدان البرودة عند فتح الأبواب، مما يوفر ما بين 15% و30% من الطاقة. وهو مزود بألواح عازلة من البولي يوريثان بسماكة 100 مم، تتكيف مع احتياجات تقلبات درجات الحرارة في غرفة التخزين، وتتجنب زيادة استهلاك الطاقة الناتجة عن فقدان البرودة، وتتوافق مع مواصفات توفير الطاقة لتشغيل غرف التبريد.

خدمات مُخصصة: تخصيص حسب الطلب للتكيف مع الاحتياجات المتنوعة

تُدرك شركتنا تماماً أن احتياجات التخزين تختلف باختلاف القطاعات والعملاء. وبالاعتماد على فرق متخصصة في البحث والتطوير والتصميم والإنشاء، نقدم حلولاً متكاملة ومخصصة للتخزين المبرد، ونتبع إجراءات خدمة موحدة، ونلبي الاحتياجات الفعلية للعملاء ومواصفات القطاع.